Zelfgemaakte guacamole zonder ui en knoflook

Zelfgemaakte guacamole zonder ui en knoflook

Zelf guacamole maken? Met dit recept maak je binnen no-time guacamole, zonder toevoeging van ui en knoflook. Deze romige Mexicaanse dip van avocado is heerlijk bij je favoriete Mexicaanse gerecht of als dip bij nacho’s!

– 5 minuten
– 1 bakje

Benodigdheden

Staafmixer

Ingrediënten

  • 2 avocado’s
  • 20 gram parmezaanse kaas
  • 1 el pijnboompitten
  • 2 el citroensap
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 2 el olijfolie
  • snuf peper en zout

Bereidingswijze

  1. Snijd de avocado’s door de midden. Verwijder schil en pit. Schep het vruchtvlees uit de avocado’s. Pak een kom en voeg het vruchtvlees van de avocado aan de kom toe.
  2. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten toe aan de kom.
  3. Pureer het mengsel van ingrediënten tenslotte met een staafmixer tot een smeuïge dip.

Voilà, je zelfgemaakte guacamole zonder ui en knoflook is klaar. Serveer de guacamole bij je favoriete Mexicaanse gerecht of bij een bakje nacho’s. Enjoy!

Tip: Deze guacamole is erg lekker in combinatie met wraps met gehakt uit de oven en taco’s met gehakt en mais.


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *