Pesto risotto met garnalen en burrata

Pesto risotto met garnalen en burrata

25 min. 2 personen
Laatst deelde ik een recept voor risotto met zalm. Deze keer koos ik voor een heerlijke eenpans risotto; pesto risotto met garnalen en burrata. De burrata maakt deze risotto helemaal af; het maakt de risotto nog smeuïger.

Risotto met gerookte zalm

Risotto met gerookte zalm

25 min. – 2 personen, 4 torentjes – glutenvrij
Deze torentjes van risotto met zalm gecombineerd met een goed glas wijn passen perfect bij een koude dag als vandaag. Risotto maken vergt wat tijd en aandacht, maar daarna staat er ook echt een lekkere maaltijd op tafel!

Pappadums met garnalen en homemade guacamole

Pappadums met garnalen en homemade guacamole

10 min. – 2 personen – glutenvrij
Pappadums zijn ronde ‘crackers’, vaak gemaakt op basis van linzen. Deze krokante rondjes, die veel weg hebben van kroepoek, worden veel gegeten in India. Ik belegde de pappadums met garnalen en homemade guacamole. Ideaal als snack of voorgerecht!

Poké bowl met zalm en zeekraal

Poké bowl met zalm en zeekraal

10 min. + 10 min. wachten – 2 personen
Poké bowls; I just can’t get enough! Dit keer een heerlijke poké bowl met zalm en zeekraal, garnalen, edamame boontjes en mais.

Romige courgettesoep met zalm

Romige courgettesoep met zalm

20 min. – 2 personen – glutenvrij, low FODMAP
De herfst is begonnen! Tijd om mijn eerste soeprecept te delen; romige courgettesoep met zalm. Probeer deze heerlijke soep zelf eens!

Snelle poké bowl met garnalen

Snelle poké bowl met garnalen

10 min. + 10 min. wachten – 2 personen
Op zoek naar een recept voor een poké bowl dat snel en makkelijk te maken is? Dan is deze snelle poké bowl met garnalen iets voor jou! Naast garnalen bevat deze poké bowl avocado, bosui, sesamzaad en natuurlijk sushirijst. Enjoy!

Couscous met garnalen en courgette

Couscous met garnalen en courgette

10 min. 2 personen – glutenvrij, low FODMAP
Couscous kun je in veel variaties maken! Dit keer deel ik een recept voor couscous met garnalen en courgette, bosui, paprika en Parmezaanse kaas! Een heerlijk couscousgerecht dat in no-time op tafel staat!

Poké bowl met zalm en tonijn

Poké bowl met zalm en tonijn

10 min. + 15 min. wachten – 2 personen
Deze poké bowl van sushirijst is aangemaakt met rijstazijn en bevat zalm, tonijn, mango, sojaboontjes, zeewier en sesamzaad. Het geheel vormt een kleurrijke kom met gezonde ingrediënten.

Poké bowl met zalm, garnalen en avocado

Poké bowl met zalm, garnalen en avocado

10 min. + 15 min. – 2 personen
Een heerlijk frisse poké bowl met zalm, garnalen en avocado, wakame en sesamzaadjes. Oorspronkelijk komt de “po-kay” bowl uit Hawaii. Deze lekkere bowl met frisse ingrediënten is perfect comfort food als lunch of als avondeten.

Pizza met avocado, garnalen en cheddar

Pizza met avocado, garnalen en cheddar

Middel
Een gevarieerde en kleurrijke pizza met avocado, garnalen en cheddar! De avocado maakt deze pizza romig en de tomaten passata geeft extra smaak.