Snelle poké bowl met garnalen

Snelle poké bowl met garnalen

Op zoek naar een recept voor een poké bowl dat snel en makkelijk te maken is? Dan is deze snelle poké bowl met garnalen iets voor jou! Naast garnalen bevat deze poké bowl avocado, bosui, sesamzaad en natuurlijk sushirijst. Enjoy!

– 10 minuten + 10-15 minuten wachten
– 2 personen

Ingrediënten

  • 150 gram sushirijst
  • 1 tl rijstazijn
  • 300 gram garnalen
  • 1/4 avocado
  • 2 bosjes bosui
  • 1 tl wit sesamzaad
  • 1 tl zwart sesamzaad
  • 2 el sojasaus

Bereidingswijze

1. Voeg 325 ml koud water en de sushirijst toe aan een kookpan. Breng aan de kook en laat 10 minuten met de deksel op de pan koken.

2. Was ondertussen de bosuitjes. Snijd het groene gedeelte van de bosjes bosui in kleine ringetjes.

3. Verwijder vervolgens de schil van de avocado. Snijd 1/4 van de avocado in blokjes.

4. Meng de garnalen met de sojasaus.

5. Zet het vuur onder de pan met sushirijst uit. Voeg de rijstazijn toe en roer door de warme rijst. Nu dient de sushirijst nog 10 tot 15 minuten te staan met de deksel op de pan.

6. Zodra de tijd is verstreken, verdeel je de sushirijst over twee borden/kommen. Verdeel ook de garnalen, avocado en bosui. Tenslotte strooi je de witte en zwarte sesamzaadjes over de poké bowls heen.

Voilà, je snelle poké bowl met garnalen is klaar! Enjoy your meal!

Probeer ook eens deze poké bowl met zalm en tonijn!


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *